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Uber uns - Über uns

Das Weingut Veldenzerhof ist Ihr Magazin für Weinfestivals, Tastings und Anleitungen zum Wein selber machen. Wir sind enthusiastische Weinkenner und -genießer, die sich für die Vernetzung von Weinkennern und Winzern weltweit einsetzen.

Viele Trends, wenig Kommunikation

Wussten Sie, dass früher noch in fast jedem Haushalt Wein und Bier selbst hergestellt wurden? Oder dass ein Weinfest früher etwas ganz Natürliches war, ein Fest, bei dem alle Menschen beisammen saßen und Wein zur Geselligkeit tranken? Oder dass Wein überall angebaut wird, sogar im hohen Norden Europas, im kalten Estland? Viele dieser Informationen müssen heute wieder in mühsamer Kleinarbeit hervorgeholt werden.

Wein heute

Der traurige Trend in Deutschland geht nämlich zum Konsumismus: Einfach muss der Wein sein, am besten noch billig und trotzdem mit einem tollen Zertifikat, das eigentlich überhaupt nichts über seine Qualität aussagt. Aber ist das wirklich die Erfüllung? Ist es nicht viel schöner, einen guten Tropfen aus edler Eigenproduktion oder von einem kleinen Winzer zu trinken, der die Trauben noch in ehrlicher Handarbeit selbst selektiert, gepflückt und vergoren hat?

Was man noch lernen kann

Es gibt noch so viel über das Thema Wein zu lernen, das wissenswert ist. Beispielsweise, wo das nächste außergewöhnliche Weinfest in Europa stattfindet, wie man aus Zucker, Wasser und Hefe seinen eigenen Wein herstellt und wie es um die Weinpreise im nächsten Jahr bestellt ist. Ein Weintasting zu veranstalten ist so eine schöne Gelegenheit, um sich mal wieder mit seinen alten Freunden auszutauschen, und wir haben die Anleitung dazu! Schauen Sie sich bei uns um und genießen Sie unsere anregenden Artikel zum Wein, dem Tasting, der Eigenproduktion und noch viel mehr – am besten bei einem guten Glas Ihres liebsten Tropfens.